Ва алайкум ассалам ва рахатуллах
Ответ
брата, которому я переадресовал этот вопрос.
Увайда отвечает на этот вопрос так, что надо время между началом зухра и концом асра делить пополам, и тогда первая половина будет зухром, а вторая - асром. Он объяснил это тем, что в основе намазов - их раздельность, и что у каждого должно быть свое время.
Но когда в полдень тень предмета будет хоть немного меньше самого предмета - нужно вернуться к обычному режиму, т.е. читать аср когда тень предмета будет равняться самому предмету, даже если зухр будет очень короткий из-за этого.